蛋白质吸水就是肽链吸水吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-11-11 04:40:30
蛋白质吸水就是肽链吸水吗
不是。蛋白质吸水主要原因是应为蛋白含有亲水性基团。而蛋白质凝胶吸水才是因为相邻多肽链及水分子间吸引力与排斥力共同作用的结果。
导读不是。蛋白质吸水主要原因是应为蛋白含有亲水性基团。而蛋白质凝胶吸水才是因为相邻多肽链及水分子间吸引力与排斥力共同作用的结果。

不是。蛋白质吸水主要原因是应为蛋白含有亲水性基团。而蛋白质凝胶吸水才是因为相邻多肽链及水分子间吸引力与排斥力共同作用的结果。
蛋白质吸水就是肽链吸水吗
不是。蛋白质吸水主要原因是应为蛋白含有亲水性基团。而蛋白质凝胶吸水才是因为相邻多肽链及水分子间吸引力与排斥力共同作用的结果。