75岁的老人可以坐飞机。然而，这还需要根据老人的具体健康状况和航空公司的相关规定来综合判断。
从健康角度来看，飞行本身对大多数人来说是安全的，包括老年人。但考虑到高龄可能伴随的一些慢性疾病，如心脏病、高血压或呼吸系统疾病，这些状况在飞行时可能会因机舱内的气压变化、氧气浓度降低而受到影响。因此，老人在乘坐飞机前，最好先咨询医生，确保自己的身体状况适合飞行。
此外，航空公司对于老年乘客也有一些特殊的规定和服务。例如，一些航空公司可能要求老年乘客提供医生出具的适合飞行的证明，或者在购票时选择更适合老年人的座位和服务。这些规定和服务旨在确保老年乘客在飞行过程中的安全和舒适。
总的来说，75岁的老人能否坐飞机，取决于其个人的健康状况以及是否符合航空公司的相关规定。如果老人身体状况良好，并且能够得到医生的飞行建议，同时了解并遵守航空公司的规定，那么乘坐飞机是可行的。在飞行过程中，老人还应注意保持适当的活动和水分补充，以减少长时间坐姿带来的不适。如有需要，也可提前向航空公司了解并申请相关的特殊照顾服务。
