
Monkish僧侣水球大战俱乐部双倍浑浊IPA是一款备受赞誉的美国精酿啤酒,它在2019年Great American Beer Festival获得金奖,2020年RateBeer Best Awards获得银奖。这款啤酒属于新英格兰IPA,酒精度达到8.4%vol以上,原料包括水、麦芽、啤酒花(西楚、马赛克、西姆科三种酒花)和酵母。它的风味独特,闻起来有芒果、荔枝、百香果和葡萄柚的气息,入口沙口感适中,香气复杂而协调,回口苦味停留时间较长,收口干净。
这款啤酒在生产过程中干投了两次啤酒花,为了突出其热带水果的特点,这两次干投分别发生在发酵过程中和发酵结束后。西楚作为苦花,马赛克和西姆科作为香花,通过控制不同酒花的添加比例,来达到整体香味和苦味的平衡。僧侣是一家位于美国加利福尼亚州洛杉矶的小型啤酒厂和品酒室,成立于2012年,主要生产比利时风格、IPA和酸啤酒,口号是“BEER.HOPE.LOVE.”。他们有两个场地,分别在托兰斯和安纳海姆,每天都对公众开放,提供各种不同风格的啤酒供人品尝。僧侣的啤酒受到了很多赞誉和奖项,例如2019年的Great American Beer Festival金奖(Belgian-Style Ale)和2020年的RateBeer Best Awards银奖(Top Brewer in California)。
这款精酿啤酒已经正式登陆中国电商平台淘宝精选,售价为96元起。如果你喜欢精酿啤酒,不妨尝试一下这款来自美国洛杉矶的僧侣水球大战俱乐部双倍浑浊IPA。它不仅具有浓郁的热带水果香气和适中的沙口感,而且还有着非常漂亮的包装设计。无论是搭配美食还是与朋友聚会,都是非常不错的选择。