露酒与白酒的主要区别体现在原料、酿造工艺、口感、香气、营养价值、适用场合以及价格上。
首先，原料方面，露酒通常以动植物药材、花、叶等为原料，富含多种营养物质；而白酒则主要采用粮食、薯类等原料，注重口感与酿造工艺。
其次，酿造工艺上，露酒常通过浸泡、蒸馏等步骤，提取原料中的有益成分，再经长时间储存调配；白酒则采用固态发酵、固态蒸馏的方式，将淀粉转化为酒精，经过长时间陈化。
在口感上，露酒芳香浓郁，味道甜美，口感柔和，适合做甜酒或调酒；而白酒口感烈，味道浓烈，回味悠长，适合作为白酒或餐酒。
香气方面，露酒带有药材、花、叶的香气，同时散发果香、蜜香；白酒则散发粮食、薯类的香气，还有曲香、糟香等。
营养价值上，露酒含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，具有补气养血、安神助眠等保健作用；而白酒虽然也有一定的保健效果，但主要成分是酒精，不宜过量饮用。
适用场合上，露酒适合餐后甜点、调酒或作为礼品；白酒则适用于商务宴请、家庭聚会等正式场合，显得更加庄重。
价格差异方面，露酒价格通常高于白酒，因为其原料珍贵，工艺复杂，还包含一定的品牌溢价；而白酒价格相对亲民，适合大众消费。
综上所述，露酒与白酒在原料、酿造工艺、口感、香气、营养价值、适用场合和价格上都存在明显区别，消费者可以根据自己的需求和口味选择适合自己的酒类。
