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炖鱼鱼刺变软的方法

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-11-03 14:40:25
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炖鱼鱼刺变软的方法

1、用醋软化鱼刺:将醋倒入碗中,将鱼肉放入碗中浸泡。醋中的酸性物质能够软化鱼刺,能够去除鱼腥味。2、用生姜软化鱼刺:将生姜切成薄片,将薄片放在鱼肉上,用手轻轻按压。生姜中的酶能够分解鱼刺中的蛋白质,软化鱼刺。生姜能够去除鱼腥味。
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导读1、用醋软化鱼刺:将醋倒入碗中,将鱼肉放入碗中浸泡。醋中的酸性物质能够软化鱼刺,能够去除鱼腥味。2、用生姜软化鱼刺:将生姜切成薄片,将薄片放在鱼肉上,用手轻轻按压。生姜中的酶能够分解鱼刺中的蛋白质,软化鱼刺。生姜能够去除鱼腥味。


用醋软化鱼刺、用生姜软化鱼刺。
1、用醋软化鱼刺:将醋倒入碗中,将鱼肉放入碗中浸泡。醋中的酸性物质能够软化鱼刺,能够去除鱼腥味。
2、用生姜软化鱼刺:将生姜切成薄片,将薄片放在鱼肉上,用手轻轻按压。生姜中的酶能够分解鱼刺中的蛋白质,软化鱼刺。生姜能够去除鱼腥味。

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炖鱼鱼刺变软的方法

1、用醋软化鱼刺:将醋倒入碗中,将鱼肉放入碗中浸泡。醋中的酸性物质能够软化鱼刺,能够去除鱼腥味。2、用生姜软化鱼刺:将生姜切成薄片,将薄片放在鱼肉上,用手轻轻按压。生姜中的酶能够分解鱼刺中的蛋白质,软化鱼刺。生姜能够去除鱼腥味。
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