1. 中国自古以来就把荷叶视为瘦身的佳品。因为荷花的根（藕）和叶具有促进排尿、通便的效果。
2. 荷叶的药性具有清热、抑菌、解痉作用，是一种多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要包括荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等具有抗有丝分裂作用的碱性成分。
3. 荷叶味道苦涩、微咸，性质辛凉，可以清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血，对多种病症有一定疗效。
4. 要想充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小技巧。必须是浓茶，第二泡的茶毫无效果。荷叶茶一小包可冲一茶杯，基本上一天可冲3-4包，分3-4次喝完。
5. 如果有便秘迹象的人，可以在第一星期尝试每天喝4包，分4次喝完。最好在空腹时饮用，饭前喝。
6. 不必节食，因为喝一段时间荷叶茶后，对食物的爱好会自然发生变化，很多人就不太爱吃油腻的食物了。
7. 荷叶茶不用煮，将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟，这样茶叶会更浓。即使茶凉了，效果也不会改变，夏季可以冰镇后饮用，味道更佳。
8. 荷叶茶的原料包括陈皮500g，鲜荷叶100张，生苡仁、生山楂各1000g。制法是将新鲜荷叶洗净切丝晾干，将陈皮、山楂、苡仁研为细末，与荷叶混匀分成100袋，每日1袋，开水冲泡代茶饮，连续100天。
9. 荷叶茶的功效是健脾降脂、化痰除湿。适用于高血压、高脂血症、脂质代谢紊乱所致的腹部胀满、大便秘结、小便短黄、头晕头痛等症状。
10. 需要注意的是，荷叶以夏日采集的鲜嫩荷叶为宜。此茶每日1袋，喝完后可续水再饮，第二天另换1袋饮用。也可调入稀粥中食用。
