在刚步入职场时，由于收入有限，我和朋友决定在夜间摆摊赚取额外收入。通过亲身实践，我深刻体会到路边摊的经营之道。以下是我们摆摊的经历与感悟。
起初，我们注意到下班高峰期后，许多上班族会在夜市寻找快餐，而路边的摊位生意兴隆。考虑到自己与朋友提前下班，有充裕的时间准备，我们决定尝试卖炒饭。为了方便操作，我们特制了一个带有滑轮的推车，以便快速布置摊位。
我们每天提前准备食材，中午时煮好米饭。还记得第一天摆摊，朋友比我早下班，他准备好食物后，我正好回家。我们带着厨具前往夜市，用小喇叭宣传：“炒饭每份8元。”由于我们是新手，且价格公道，不久便吸引了许多顾客。我们准备了20份炒饭，迅速售罄，这让我们备受鼓舞，决定次日增加至40份。
尽管工作疲惫，但每晚6至8点的摊位生意能带来约400元的收入。我们每晚9点前收摊，扣除成本，每月摊位费150元，每人净赚约4000元。遗憾的是，工作变动迫使我们结束这一小本生意。
通过这次经历，我认识到路边摊可以盈利，关键在于：
1. 选择熟悉的业务：了解市场需求和利润空间，如我们的炒饭，既符合口味又价格合理。
2. 选好位置：人流量大的地方更容易吸引顾客。
3. 做好广告：明确展示摊位所售商品，如我们使用的小喇叭和广告牌。
4. 价格实惠且固定：价格要根据市场设定，并保持一致，以吸引顾客。
总之，路边摊是一种能够带来收入的经营方式，尽管辛苦，但只要经营得当，确实能够赚取可观的利润。
