1. 日料在中国餐饮界逐渐流行，寿司店因其投资小、回报快、存活率高而受到投资者青睐。
2. 寿司店加盟成本包括租金、加盟费、装修、工具材料预购和人员配置等方面。
3. 在一线城市租用50平米非当街店铺的租金约为48000元/年，押金12000元，总计6万元左右。
4. 加盟费根据品牌不同，小品牌约3-5万，大品牌约10万左右，保守估计5万元。
5. 装修成本一般3-5万，采用高端装修则无上限，折中计算4万元。
6. 工具材料成本包括基础设备和初期材料，约3-4万元。
7. 人员配备成本可根据实际情况自行调整，夫妻店或合作伙伴可节省人力成本。
8. 总计成本约为租金6万+加盟费5万+装修4万+工具材料4万，共计19万元左右。
9. 餐饮业平均利润53%，寿司店利润可达70%，以15元寿司计算，成本约四五元，盈利可观。
10. 知名寿司品牌如鲜目录寿司等，通过附加售卖饮品提高利润，饮品的盈利率同样高达70%。
11. 选择合适品牌加盟，成本较低，盈利较高，是创投之路的有利选择。
