泡茶工具多种多样，包括煮水器、茶盘、壶承、茶巾、茶壶、公道杯、茶滤、水盂、茶荷、闻香杯和品茗杯，以及杯托。每种工具都有其独特的作用和功能。
煮水器是泡茶的重要工具，古代使用风炉，现代则多用酒精灯、电壶、瓦斯炉和电子开水机。
茶盘用于盛放茶具，材质多样，款式各异。它应该具备四诀：宽、平、浅、白，以便放置茶杯，同时保持稳定性，便于欣赏。
壶承的作用类似于茶盘，但它主要用于干泡法。壶承可以保护茶桌免受茶水的污染。
茶巾用于擦拭茶具上的茶水，保持桌面整洁。它在泡茶过程中扮演着清洁的角色。
茶壶是泡茶和斟茶的容器，由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部，壶身则有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把等部分。茶壶的形态多样，质地也各不相同，紫砂陶壶和瓷器茶壶较为常见。
公道杯也称为茶海，用于均匀分茶给客人，使茶味一致。
茶滤则用于过滤茶渣，确保茶汤清澈。
水盂用于盛放洗茶后的废水，以及洗茶时不要的茶水。它是中国传统工艺品之一。
茶荷用于装茶叶，方便客人观赏干茶。
闻香杯用于品闻茶叶香气，多用于冲泡乌龙茶。它与品茗杯配套使用，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。
品茗杯用于品茶和观赏茶汤颜色，多为白瓷、紫砂或玻璃材质。
杯托是放在桌面上的小浅盘，用于放置杯子，保持桌面整洁。
