例菜和位菜的区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-11-03 13:35:14
例菜和位菜的区别
位菜则是指按人头计算的配菜数量单位，也就是每个人一份同样的配菜。这种配菜方式用于按套餐和自助餐的形式提供食物。一个“三位一体套餐”包括三份相同的配菜，每份配菜针对一位用餐者的口味和需求。
导读位菜则是指按人头计算的配菜数量单位，也就是每个人一份同样的配菜。这种配菜方式用于按套餐和自助餐的形式提供食物。一个“三位一体套餐”包括三份相同的配菜，每份配菜针对一位用餐者的口味和需求。
菜品数量和规模不同。例菜是指一道菜品的数量单位，表示一份或一例。这种单位用于点菜或点心等小份量的食品。一份“鱼香肉丝”可以被称为一“例”，而一份“小笼包”也可以被称为一“例”。
位菜则是指按人头计算的配菜数量单位，也就是每个人一份同样的配菜。这种配菜方式用于按套餐和自助餐的形式提供食物。一个“三位一体套餐”包括三份相同的配菜，每份配菜针对一位用餐者的口味和需求。
例菜和位菜的区别
位菜则是指按人头计算的配菜数量单位，也就是每个人一份同样的配菜。这种配菜方式用于按套餐和自助餐的形式提供食物。一个“三位一体套餐”包括三份相同的配菜，每份配菜针对一位用餐者的口味和需求。
