厨房与集体用餐配送的区别
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-11-05 12:35:12
厨房与集体用餐配送的区别
1、针对业务不同:厨房是连锁餐饮企业为达到标准化,规范化,保证产品品质口感的统一性,降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门。集体用餐配送单位,主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务。2、相关联部门不同:厨房相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等。集体用餐配送单位没有相关联部门。
导读1、针对业务不同:厨房是连锁餐饮企业为达到标准化,规范化,保证产品品质口感的统一性,降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门。集体用餐配送单位,主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务。2、相关联部门不同:厨房相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等。集体用餐配送单位没有相关联部门。

两者区别有针对业务不同、相关联部门不同。1、针对业务不同:厨房是连锁餐饮企业为达到标准化,规范化,保证产品品质口感的统一性,降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门。集体用餐配送单位,主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务。
2、相关联部门不同:厨房相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等。集体用餐配送单位没有相关联部门。
厨房与集体用餐配送的区别
1、针对业务不同:厨房是连锁餐饮企业为达到标准化,规范化,保证产品品质口感的统一性,降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门。集体用餐配送单位,主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务。2、相关联部门不同:厨房相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等。集体用餐配送单位没有相关联部门。