赛若瑞（S-腺苷甲硫氨酸）作为一种膳食补充剂，其效果的显现通常需要长期服用。研究显示，定期摄入S-腺苷甲硫氨酸有助于抗抑郁、改善肝脏疾病和缓解关节炎。在美国，SAM-e作为一种营养补充品广泛销售，以其改善情绪、维护肝脏健康和减轻关节不适的功能受到推崇。特别是在1999年营养补充品健康及教育法通过后，用于治疗目的的S-腺苷甲硫氨酸的使用也有所增加。该法律允许S-腺苷甲硫氨酸作为可在柜台购买的食物添加剂，并使其通过了FDA的限制性规定。许多研究论文已经证实S-腺苷甲硫氨酸在治疗肝病、情绪问题和骨质疏松症方面的有效性。
由于S-腺苷甲硫氨酸结构上的不稳定性，其稳定的盐形式成为药用的主要形态。然而，即使稳定的盐形式存在，SAM本身仍然容易分解，因此可能需要服食较高剂量以确保足够的吸收量。常见的副作用包括肠胃不适，对于有双相障碍病史的人来说，还有发生狂躁症的风险。建议的治疗剂量范围为每日800-1,600毫克。
值得注意的是，营养补充品的功效因人而异，个体差异较大。因此，在使用赛若瑞或任何其他膳食补充剂时，建议根据个人身体状况、方便性、吸收速度和特殊需要来选择，并且可能需要坚持服用2-3个月以上才能观察到明显的效果。
