1. 杨贵妃，被誉为中国的四大美女之一，与唐玄宗李隆基的爱情故事，成为千古传诵的佳话。杨贵妃对荔枝情有独钟，唐玄宗为了满足爱妃的愿望，即使在荔枝成熟的季节，也要求每天供应新鲜荔枝。
2. 然而，荔枝的生长地主要集中在中国的两广、福建、四川和台湾等南方地区，而唐朝的都城长安（今西安）距离最近的荔枝产地千里之遥。由于鲜荔枝难以保存，它的颜色、香味很快就会发生变化。
3. 唐玄宗为了杨贵妃能够品尝到新鲜的荔枝，采取了快马加鞭的方式日夜运送，以确保荔枝的味道不变。晚唐诗人杜牧在《过华清宫》一诗中，描绘了这一场景：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
4. 这句诗意味着：一名骑手飞驰而来，烟尘弥漫，杨贵妃见此情景露出了笑容，却无人知晓这是因为送来了新鲜的荔枝。至今，荔枝中仍有一个品种被称为“妃子笑”，这个名字正是源于这段历史。
5. 妃子笑荔枝的故事，不仅反映了唐玄宗对杨贵妃的深情厚意，也展现了古代对新鲜食品保存技术的局限性。这个故事成为了中国古代宫廷文化的一个缩影，流传至今。
