淘宝宫格火锅最初源于重庆，因其独特的九宫格设计，方便食客按口味选择食材，逐渐流行于重庆。后来，火锅店家将这种形式带到全国各地，并在淘宝上销售。
尽管淘宝宫格火锅最初并非在淘宝上发明，但在淘宝上得到了广泛推广。目前，淘宝上有多家店铺销售该产品，其中销量较好的是“重庆山城老堂口”，其火锅形式新颖实用，价格实惠，深受食客喜爱。
关于淘宝宫格火锅的发明者，至今没有确切答案。一些人认为，这一形式由重庆某火锅店家发明，但无确切证据；另一些人认为，由某网友在社交媒体上发起，但同样未得到证实。
淘宝宫格火锅在淘宝上大放异彩，形式也更加多样。随着健康饮食意识提升，卖家开始推出低油、低脂、低热量的火锅，满足不同需求。同时，定制化火锅也出现，食客可根据口味选择食材和底料。
淘宝宫格火锅不仅形式新颖，还成为健康饮食的一部分。它在淘宝上的推广和发展，满足了食客多样化的口味需求。
未来，随着健康饮食和个性化需求的提高，淘宝宫格火锅将迎来更多发展机遇。期待更多创新和个性化产品出现，满足更多人群需求。
