现挤的牛奶与买来的纯牛奶哪个更有营养，一直是一个备受关注的话题。这取决于个人需求和饮食习惯。下面我们将从营养成分、卫生安全、价格等方面进行详细比较，以便您做出明智的选择。
现挤的牛奶营养更为丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。此外，它还富含免疫球蛋白、生长因子等活性物质，具有极高的营养价值和保健作用。然而，由于现挤牛奶未经加工，其营养成分不太稳定，可能携带细菌或病毒，因此需经过加热处理才能安全饮用。
相比之下，买来的纯牛奶营养成分较低，因为加工过程中大量营养成分被去除或破坏。不过，纯牛奶依然是很好的钙来源，同时含有适量的蛋白质、脂肪和矿物质。虽然营养价值较低，但纯牛奶在生产过程中经过严格消毒和过滤，确保不含有害细菌和病毒，包装严密，保证保质期和卫生安全。
现挤牛奶的价格较低，因其生产成本较低，且未经加工。然而，现挤牛奶产量较低，供应量不稳定，购买难度较大。而买来的纯牛奶价格较高，因为生产成本较高，且经过加工后营养价值较低。尽管如此，纯牛奶供应稳定，购买方便。
综上所述，现挤牛奶和买来的纯牛奶各有利弊。如果您注重营养成分和卫生安全，建议选择买来的纯牛奶；如果您追求价格实惠和供应充足，可以考虑现挤牛奶。无论选择哪种牛奶，都需要关注饮用量和时间，避免浪费和过期。
