1. 萃取设备的种类众多，根据其结构特点，主要可分为混合澄清器、萃取塔和其他类型的塔设备三大类。
2. 混合澄清器由混合室和澄清室两部分组成，是一种分级接触传质设备。混合室内设有搅拌器，用于促进液滴的破碎和均匀混合，有时还具备抽吸重相的功能，以确保在各级间稳定流动。
3. 澄清室通常设计为大平面，有时配备导板和丝网以加速液滴的凝聚。混合澄清器可以单独使用，也可多级串联操作，逆流进行萃取。其设计基于实验测定的萃取时间和液滴分层速度，计算出混合室和澄清室的容积。
4. 尽管混合澄清器的级效率较高，但其放大效应较小，适用于不同规模的生产。然而，该设备的投资和运行成本相对较高。
5. 萃取塔包括填充塔、筛板塔、转盘塔、脉动塔和振动板塔等，它们都是直立圆筒形结构。轻相从塔底进入，从塔顶排出，重相则从塔顶加入，经塔底流出，形成逆向流动。除筛板塔外，其他塔设备主要为微分接触传质。
6. 塔体分为工作段和分离段，用于分散相液滴的凝聚和连续相微小液滴的沉降。填充塔和筛板塔中的液体依靠自身能量混合，设备效能较低，适用于简单萃取或要求不高的应用。
7. 萃取设备是一类用于萃取操作的传质设备，能够实现料液所含组分的完善分离。萃取设备可按结构分为混合澄清器、萃取塔和离心萃取机。各类萃取设备的原理及应用在本词条中均有详细介绍。
