花甲，又称花蛤，是海鲜中的一颗明珠，常被用来做辣炒花甲，是大饭店和路边摊的常客。花蛤不仅口感鲜美，而且价格亲民，深受大众喜爱。
鱿鱼是烧烤中的必备佳肴，铁板鱿鱼更是深受食客追捧。鱿鱼肉质坚韧，加上辣椒酱更显美味。
生蚝也是海鲜中的常客，烤生蚝是其经典吃法。肉质软嫩，搭配蒜蓉汤汁，更是鲜美无比。
淡菜，又名紫贻贝，虽然名字带“菜”字，但它其实是海鲜的一种。口感极佳，烹饪简单方便，是海鲜爱好者的首选。
栉孔扇贝主要产于我国北部沿海，常见于宴席上，通常与粉丝搭配，味道更加鲜美。
黄蚬子是黄海地区的特色海鲜，当地人对其情有独钟。
锥螺又称螺丝，虽肉质较少，但做成小菜后依然美味可口，适合打发时间。
青花鱼，又称鲅鱼，肉质紧实，红烧青花鱼最受人们欢迎。
面条鱼体型较小，长约十厘米，呈半透明状，无骨无刺，肉质鲜美。
红头鱼是海鲜中价格最为亲民的一种，个头虽小，但肉质鲜美，特别适合炖汤。
