黄骅职中提供了多元化的专业选择，旨在满足不同学生的学习需求与职业规划。机械制造和自动化专业是该校的重点之一，该专业致力于培养学生成为能够熟练运用机械制造及自动化技术的专业人才。电子信息工程专业则更侧重于培养学生的电子、通信和计算机技术应用能力，使学生能够在未来的信息技术领域中具备竞争力。汽车维修与检测技术专业专注于培养具有扎实汽车维修、保养与检测技能的技术人才，为汽车行业输送优质的技术力量。计算机应用技术专业旨在让学生掌握计算机应用的相关知识与技能，为学生未来的职业发展提供更多可能性。
黄骅职中注重理论与实践相结合的教学理念，通过设置丰富多样的课程，为学生提供全面的知识体系。机械制造和自动化专业的学生将有机会接触各种先进的机械制造设备和自动化生产线，从而更好地掌握现代制造技术。电子信息工程专业的学生则会在实验室中学习电子电路设计、通信原理以及计算机软件开发等课程，为未来从事相关领域的工作打下坚实基础。汽车维修与检测技术专业的学生将参与真实的汽车维修与检测实践，掌握汽车构造、故障诊断和维修技术。计算机应用技术专业的学生则会学习编程、数据库管理、网络技术等相关知识，以应对不断变化的信息时代。
学校还通过举办各类技能竞赛和实践活动，激发学生的学习兴趣和创新能力。机械制造和自动化专业的学生可以参加机器人制作与编程竞赛，锻炼实际操作能力和团队协作能力。电子信息工程专业的学生则有机会参与科技项目研发，了解最新的科技成果。汽车维修与检测技术专业的学生可以参加汽车维修技能大赛，提升自己的动手能力和解决问题的能力。计算机应用技术专业的学生则可以通过参加编程比赛和网络信息安全竞赛，提高编程技巧和信息安全意识。
黄骅职中还注重培养学生的综合素质，通过组织各类社团活动和文化活动，帮助学生全面发展。学校设有多个社团，如机器人社团、编程社团、电子竞技社团等，为学生提供了丰富的课外活动选择。此外，学校还定期举办文化节、科技节等活动，让学生在参与中感受文化的魅力，培养团队协作精神。这些活动不仅丰富了学生的校园生活，也促进了学生的全面发展。
