腐乳是发酵食品吗?
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-11-23 13:49:11
腐乳是发酵食品吗?
是。腐乳属于中国传统民间食品,由豆腐发酵而成,具有独特的味道和营养价值,在发酵过程中,豆腐中的大分子物质被分解成小而且易于消化的物质,同时还会产生许多对人体有益的维生素B群和酶等。
导读是。腐乳属于中国传统民间食品,由豆腐发酵而成,具有独特的味道和营养价值,在发酵过程中,豆腐中的大分子物质被分解成小而且易于消化的物质,同时还会产生许多对人体有益的维生素B群和酶等。

是。腐乳属于中国传统民间食品,由豆腐发酵而成,具有独特的味道和营养价值,在发酵过程中,豆腐中的大分子物质被分解成小而且易于消化的物质,同时还会产生许多对人体有益的维生素B群和酶等。
腐乳是发酵食品吗?
是。腐乳属于中国传统民间食品,由豆腐发酵而成,具有独特的味道和营养价值,在发酵过程中,豆腐中的大分子物质被分解成小而且易于消化的物质,同时还会产生许多对人体有益的维生素B群和酶等。