一两重的鲫鱼怎么做才更好吃
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-11-24 04:39:33
一两重的鲫鱼怎么做才更好吃
做法。1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。4、加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。5、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。6、20分钟后，再加入金针菇。7、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
导读做法。1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。4、加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。5、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。6、20分钟后，再加入金针菇。7、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
材料：鲫鱼1条、金针菇250g、枸杞子10粒、大葱适量、小葱适量、姜适量。
做法：
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子；
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用；
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身；
4、加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮；
5、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟；
6、20分钟后，再加入金针菇；
7、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
一两重的鲫鱼怎么做才更好吃
做法。1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。4、加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。5、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。6、20分钟后，再加入金针菇。7、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
