沙苑子有豆腥味怎样去除掉
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-11-18 23:53:48
沙苑子有豆腥味怎样去除掉
沙苑子有豆腥味可以采用95℃以上加热10~15min，或用乙醇处理后减压蒸发，纯化大豆脂肪氧化酶等方法，均可脱去部分豆腥味。沙苑子，为豆科植物扁茎黄芪AstragaluscomplanatusR．Br.的干燥成熟种子。分布于东北、华北、河南、陕西、宁夏、甘肃、江苏、四川等地。
导读沙苑子有豆腥味可以采用95℃以上加热10~15min，或用乙醇处理后减压蒸发，纯化大豆脂肪氧化酶等方法，均可脱去部分豆腥味。沙苑子，为豆科植物扁茎黄芪AstragaluscomplanatusR．Br.的干燥成熟种子。分布于东北、华北、河南、陕西、宁夏、甘肃、江苏、四川等地。
加热。沙苑子有豆腥味可以采用95℃以上加热10~15min，或用乙醇处理后减压蒸发，纯化大豆脂肪氧化酶等方法，均可脱去部分豆腥味。
沙苑子，为豆科植物扁茎黄芪AstragaluscomplanatusR．Br.的干燥成熟种子。分布于东北、华北、河南、陕西、宁夏、甘肃、江苏、四川等地。
沙苑子有豆腥味怎样去除掉
沙苑子有豆腥味可以采用95℃以上加热10~15min，或用乙醇处理后减压蒸发，纯化大豆脂肪氧化酶等方法，均可脱去部分豆腥味。沙苑子，为豆科植物扁茎黄芪AstragaluscomplanatusR．Br.的干燥成熟种子。分布于东北、华北、河南、陕西、宁夏、甘肃、江苏、四川等地。
