猪膀子的做法最正宗的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-11-19 01:02:45

猪膀子的做法最正宗的做法

做法2：猪手处理干净后切块，放入沸水中焯水，时间稍长，加入几片姜和料酒，焯水后捞出，用清水冲洗干净，备用。做法3：锅中加入少量花生油，放入猪手煸炒至表面微黄，接着加入生抽和老抽进行上色。做法4：猪手上色后，加入足够的水，水量要没过猪手。随后放入青豆、八角、姜片，大火煮沸后转小火慢炖一小时。做法5：炖至一小时后，加入适量食盐和冰糖，继续小火炖煮半小时。做法6：出锅前再加入一汤匙橄榄油，增香提味。

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导读做法2：猪手处理干净后切块，放入沸水中焯水，时间稍长，加入几片姜和料酒，焯水后捞出，用清水冲洗干净，备用。做法3：锅中加入少量花生油，放入猪手煸炒至表面微黄，接着加入生抽和老抽进行上色。做法4：猪手上色后，加入足够的水，水量要没过猪手。随后放入青豆、八角、姜片，大火煮沸后转小火慢炖一小时。做法5：炖至一小时后，加入适量食盐和冰糖，继续小火炖煮半小时。做法6：出锅前再加入一汤匙橄榄油，增香提味。

做法1：青豆先用清水冲洗干净，然后浸泡片刻，备用。
做法2：猪手处理干净后切块，放入沸水中焯水，时间稍长，加入几片姜和料酒，焯水后捞出，用清水冲洗干净，备用。
做法3：锅中加入少量花生油，放入猪手煸炒至表面微黄，接着加入生抽和老抽进行上色。
做法4：猪手上色后，加入足够的水，水量要没过猪手。随后放入青豆、八角、姜片，大火煮沸后转小火慢炖一小时。
做法5：炖至一小时后，加入适量食盐和冰糖，继续小火炖煮半小时。
做法6：出锅前再加入一汤匙橄榄油，增香提味。

猪膀子的做法最正宗的做法

做法2：猪手处理干净后切块，放入沸水中焯水，时间稍长，加入几片姜和料酒，焯水后捞出，用清水冲洗干净，备用。做法3：锅中加入少量花生油，放入猪手煸炒至表面微黄，接着加入生抽和老抽进行上色。做法4：猪手上色后，加入足够的水，水量要没过猪手。随后放入青豆、八角、姜片，大火煮沸后转小火慢炖一小时。做法5：炖至一小时后，加入适量食盐和冰糖，继续小火炖煮半小时。做法6：出锅前再加入一汤匙橄榄油，增香提味。

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