老冰棍的家常做法主要包括准备原料、混合原料、冷冻和成型几个步骤。
首先，准备好所需的原料。老冰棍的原料相对简单，主要包括水、糖和一些可选的添加剂，如香精或果汁。水和糖的比例可以根据个人口味来调整，一般来说，每500毫升水可以加入100克左右的糖。如果想要制作果味的老冰棍，还可以加入适量的果汁或香精。
接下来是混合原料。将水和糖放入锅中，加热至糖完全溶解，然后熄火。这个过程中要注意火候，避免糖水煮沸。如果添加了果汁或香精，现在也可以加入，并搅拌均匀。混合好的原料应该放在一旁，稍微冷却一下。
冷却后的原料就可以进行冷冻了。将原料倒入冰棍模具中，插入冰棍棒，然后放入冰箱冷冻室。冷冻的时间取决于冰箱的温度和模具的大小，一般需要几个小时到半天。在冷冻过程中，可以每隔一段时间检查一下冰棍的硬度，以免过度冷冻。
最后一步是成型和脱模。当冰棍冷冻到足够的硬度后，就可以从模具中取出来了。如果脱模困难，可以稍微用温水冲洗一下模具外部，或者用吹风机稍微吹热一下模具，这样冰棍就能更容易地脱模了。脱模后的老冰棍就可以直接享用了。
总的来说，老冰棍的家常做法非常简单易行，只需要几步就能制作出清凉解暑的冰棍。而且，通过调整原料的比例和添加不同的成分，还可以制作出各种口味和风格的老冰棍，满足不同人的需求。无论是作为夏日家庭聚会的甜点，还是作为孩子们课后的零食，老冰棍都是一个非常不错的选择。
