冬天当季水果有哪些?

冬天虽然寒冷，但仍有丰富的当季水果供应。首先，山楂，又名山里红，是蔷薇科的一种落叶乔木，果实酸甜适口，核硬，既可生食也可用于烘焙。作为我国特有的药用树种，它喜欢凉爽湿润的环境，分布在黑龙江、吉林等地，甚至扩展到朝鲜和西伯利亚。在寒冷的冬季，山楂以其独特的风味和药用价值增添了季节的色彩。

其次，冬枣，又称燕来红，是鲜食的优质选择。冬枣的果实形状近似苹果，表面光滑，营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，尤其是维生素C含量较高。它适应性强，主要在河北、山东交界的渤海湾地区广泛种植，是冬季里的一道健康美味。

最后，苹果是冬季不可或缺的水果，属于蔷薇科苹果亚科。苹果富含矿物质和维生素，特别是钙，且热量较低，是健康饮食的好选择。中国是苹果的主要生产国，陕西、甘肃、山东等地的苹果品种繁多，如富士、花牛、红星等，为冬季餐桌增添了丰富的口感和营养。

总的来说，冬季的水果品种多样，不仅有酸甜可口的山楂，还有营养价值高的冬枣和苹果，这些都为寒冷的冬季带来了丰富的口感和健康的营养。