我有个食品配方想自己做,想挂靠别的食品厂的手续可以吗?

在考虑自行制作食品配方并寻求与食品厂合作时，需要注意的是，直接挂靠其他食品厂的手续是非法的。合法的做法是通过委托加工的方式，但必须确保双方在质监局进行备案，明确注明加工商的厂名、地址以及具备有效的QS生产许可证编号。在销售环节，销售商必须从合法厂家获取QS许可证，否则在进入超市等销售渠道时会面临问题，销售商也会受到相应的处罚。

对于使用自动售货设备销售食品的食品厂，申请者需提供设备合格证明、放置地点信息以及经营者的详细资料，包括名称、住所、联系方式和食品经营许可证的公示方法等。如果委托他人办理许可申请，代理人需提交授权委托书和身份证明，同时食品经营者必须在经营场所显眼位置展示食品经营许可证原件。

最后，食品经营者在食品经营许可有效期届满前30个工作日内，必须向原发证的食品药品监督管理部门提出续期申请，以保持合法经营状态。总的来说，任何操作都必须遵循法律法规，确保合规性。