锅里的水烧干了怎么办？如果直接加水会怎样？

当锅里的水烧干，首先要保持冷静，切勿直接加水，特别是冷水，因为高温下水可能会溅出烫伤你。处理烧糊的锅需要采取一些步骤。首先，准备好白醋、小苏打和清水，以及一个百洁布。

首先，将小苏打撒入烧焦的锅中，小苏打以其出色的去污能力帮助去除污垢。接着，倒入白醋，白醋中的醋酸能分解锅内残留的四氧化三铁，进一步溶解黑色污渍。静置十分钟，让这些成分充分作用，让污垢更容易清除。

然后，用百洁布小心翼翼地擦拭锅内，确保将所有黑色物质清除干净。最后，用清水彻底冲洗锅子，直到洗净为止。通过这个过程，锅烧糊留下的黑色污垢就能彻底去除，恢复锅的清洁状态。