交定金中的“定”字是指已经确定的、不改变的意思。在句子中的用法如下：
1. 交定金：这里的“定”字表示已经确定的意思，指的是在交易过程中，买卖双方为了确认交易意向，提前支付的一部分款项。
2. 定影：这个词语中的“定”字表示使固定，用来形容将光线照在底片上，使底片上的图像固定下来的过程。
3. 定睛：这个词语中的“定”字表示使目光固定，形容人专注地看某物。
4. 定理：这个词语中的“定”字表示已经确定的原理或规律，指的是经过证明、确认不变的数学规律。
5. 定量：这个词语中的“定”字表示规定的数量，指的是事先确定的数量。
6. 定时：这个词语中的“定”字表示规定的时间，指的是事先规定好的时间。
7. 定酒席：这个词语中的“定”字表示约定，指的是事先约定好的酒席。
以上就是“定”字在不同词语中的常见用法。
