关于公司不偿付员工赔偿金且员工未完成工作交接乃否违法之问题，需视实际情况作具体分析。
当公司由于违法解除劳动合同之类失范行为而须支付员工补偿金之时，如未予履行，员工可以合理方式维护自身权利。
然而，员工如拒绝工作交接，便可能损害企业的正常运营。
通常情况下，员工在离职之际必须依照法律法规与企业规章制度执行工作交接。
对于因员工拒绝交接而导致企业遭受损失者，企业有权索求其做出经济补偿。
倘若企业未能依法予以赔偿，员工亦有权选择申请劳动仲裁或是法律诉讼以捍卫自身权益。
总之，企业与员工皆应遵循法律规范进行操作。
