1. 观察刀刃：真乌兹钢刀的刀刃应当极其锋利，能够轻松切割多种材料。相比之下，假乌兹钢刀的刀刃可能不够锋利，或在切割时出现卡顿或卷刃的问题。
2. 检查刀身：真正的乌兹钢刀刀身应该非常坚硬，不易变形。而伪劣的乌兹钢刀刀身可能会相对较软，更容易发生变形。
3. 检查材质：真正的乌兹钢刀由高质量钢材制成，具备高硬度和高耐磨性。相反，假乌兹钢刀通常使用低质钢材，其硬度和耐磨性均不如真刀。
4. 观察工艺：真乌兹钢刀的制造工艺通常非常精细，刀身线条流畅，刀柄与刀身连接牢固。而假冒的乌兹钢刀工艺可能粗糙，刀身线条不流畅，刀柄与刀身的连接也不够紧密。
