电压力锅时间40分钟，倒计时到25分钟时间不走，温度不再上升怎么回事呀？

结论是，电压力锅在倒计时25分钟时停止运行并保持温度不再上升，可能是由于定时装置的设置或者程序问题导致的。解决方法包括检查并解除定时装置，或者关闭电源重启。如果问题依然存在，可能涉及到电路故障，此时应送修。

具体来说，电压力锅的定时功能可能导致每到25分钟即停止工作，需要用户手动操作来解除定时设置。如果定时器功能并未启用，可能是程序出现了异常，此时试着关闭电源，稍后再重新启动，看看问题是否解决。如果重启后仍无法恢复正常，可能需要寻求专业维修服务，以检查电路是否存在故障。

在日常使用电压力锅时，一些注意事项不可忽视。首先，使用前务必确保排气孔畅通，避免因堵塞导致的压力过大引发安全问题。其次，手柄和锅盖的紧密贴合至关重要，否则在烹饪过程中可能会出现爆锅飞盖的危险。最后，定期清洁电压力锅是非常必要的，但要注意避免使用锐利工具，以免刮伤保护层，影响设备的使用寿命。

总的来说，电压力锅的异常可能是设定问题或技术故障，需要根据具体情况进行相应操作或维修。同时，正确的使用和维护习惯对于确保电压力锅的正常运行和延长其使用寿命至关重要。