冰淇淋是用什么做的



冰淇淋的主要成分包括水、牛奶、奶粉和奶油（或植物油脂），以及适量的食糖和食品添加剂。这些原料经过一系列工艺流程，如混合、灭菌、均质化、老化、凝冻和硬化，最终制成一种体积膨胀的冷冻食品。食用冰淇淋时，过量可能会导致腹痛、心绞痛、胃肠炎、喉痉挛甚至失声。用冰淇淋替代正餐可能会导致营养不足、牙齿损害和体重增加。快速食用还可能引发贫血问题。
大约在15世纪，法国国王与意大利皇室成员结婚时，冰淇淋从意大利传入法国。法国人在原有制作方法上增加了许多新配料。到了1625年，英国国王查理一世为了能在炎热的天气中享用冰淇淋，特地聘请了一位厨师来制作，并严格要求这位厨师对冰淇淋的配方保密。