核桃生吃,和熟吃哪种营养价值高?
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-10-30 12:15:18
核桃生吃,和熟吃哪种营养价值高?
核桃生吃可以最大限度地保留其营养成分,尤其是维生素,因为加热过程中这些营养成分容易氧化破坏。然而,生核桃中的油脂较难被人体吸收,而且对于肠胃功能较弱的人来说,生吃核桃可能会引起腹泻。
导读核桃生吃可以最大限度地保留其营养成分,尤其是维生素,因为加热过程中这些营养成分容易氧化破坏。然而,生核桃中的油脂较难被人体吸收,而且对于肠胃功能较弱的人来说,生吃核桃可能会引起腹泻。

核桃生吃可以最大限度地保留其营养成分,尤其是维生素,因为加热过程中这些营养成分容易氧化破坏。然而,生核桃中的油脂较难被人体吸收,而且对于肠胃功能较弱的人来说,生吃核桃可能会引起腹泻。
核桃生吃,和熟吃哪种营养价值高?
核桃生吃可以最大限度地保留其营养成分,尤其是维生素,因为加热过程中这些营养成分容易氧化破坏。然而,生核桃中的油脂较难被人体吸收,而且对于肠胃功能较弱的人来说,生吃核桃可能会引起腹泻。