食品经营许可证的申请流程涉及准备必要材料、提交申请、现场审核以及领取许可证几个步骤。以下是详细流程：
一、准备申请材料
申请人需按照当地食品药品监督管理部门的要求，准备以下材料：
- 填写完整的食品许可证申请表；
- 提供企业法人营业执照副本、组织机构代码证、税务登记证等复印件；
- 提交产品名称、配方、生产工艺、原辅料等产品信息；
- 提供生产场所的房屋租赁合同、平面布局图、环境卫生措施、生产设备清单等；
- 提供质量管理文件，如HACCP计划、SSOP操作规范等。
二、提交申请并等待审核
申请人将准备好的材料提交给当地的食品药品监督管理部门。监管部门会安排专业人员进行现场审核，检查生产设施、卫生条件、质量管理体系等是否符合食品安全标准。
三、现场审核与材料审查
现场审核合格后，进入材料审查阶段。监管部门将对提交的材料进行全面评估。评估结束后，如果符合要求，将颁发食品许可证。
四、领取食品许可证
审核通过后，申请人需携带企业的营业执照、生产许可证等证明材料，到当地的食品药品监管部门领取食品许可证。
《食品经营许可管理办法》规定，食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者若通过网络经营、建立中央厨房或从事集体用餐配送，应在主体业态后注明。食品经营项目包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售等。具体品种的归类应报国家食品药品监督管理总局批准后执行。国家食品药品监督管理总局可根据监督管理需要调整食品经营项目类别。
