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请问虾饺的皮是用什么粉做

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-11-01 16:42:58
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请问虾饺的皮是用什么粉做

虾饺皮具体做法。1、将澄粉和适量生淀粉放盆内,加盐10克拌匀,冲入开水。2、边冲边用木棍搅拌,搅匀加盖,焖5分钟左右。3、取出放在案板上揉擦均匀,再加适量熟猪油,揉至光滑、细腻。4、搓条、下剂子,用薄片刀拍压成圆形即可。
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导读虾饺皮具体做法。1、将澄粉和适量生淀粉放盆内,加盐10克拌匀,冲入开水。2、边冲边用木棍搅拌,搅匀加盖,焖5分钟左右。3、取出放在案板上揉擦均匀,再加适量熟猪油,揉至光滑、细腻。4、搓条、下剂子,用薄片刀拍压成圆形即可。

虾饺的皮是用澄面搭配生淀粉来进行制作。
虾饺皮具体做法:
1、将澄粉和适量生淀粉放盆内,加盐10克拌匀,冲入开水;
2、边冲边用木棍搅拌,搅匀加盖,焖5分钟左右;
3、取出放在案板上揉擦均匀,再加适量熟猪油,揉至光滑、细腻;
4、搓条、下剂子,用薄片刀拍压成圆形即可。

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请问虾饺的皮是用什么粉做

虾饺皮具体做法。1、将澄粉和适量生淀粉放盆内,加盐10克拌匀,冲入开水。2、边冲边用木棍搅拌,搅匀加盖,焖5分钟左右。3、取出放在案板上揉擦均匀,再加适量熟猪油,揉至光滑、细腻。4、搓条、下剂子,用薄片刀拍压成圆形即可。
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