1. 红葱头具有抗菌消炎的功效，其精油对多种细菌和真菌有一定的抑制作用，其中对青霉菌的抑制效果最为显著。
2. 作为一种抗氧化剂和抑菌剂，红葱头能够抑制血小板凝聚和降低血脂。它含有的多种成分具有抗癌、抗衰老和降脂的作用，并对治疗脑瘤、乳腺炎、前列腺疾病等有良好效果，尤其是在软化脂肪中的血管方面。
3. 在烹饪中，红葱头不仅可以去除食材的腥味，还能提升食物的香气。它的香味浓郁，而辛辣味相比生蒜和大葱要淡一些，因此非常适合用作调味料。
4. 为了种植红葱头，可以采取以下农业防治措施：选择无病害的种葱进行种植；挑选排灌条件好、土壤肥沃的田地；实行深沟高畦的种植方式，合理控制肥水量，及时除草和松土，创造有利于红葱头生长的环境；施用的有机肥需充分腐熟。
5. 物理防治方法包括在田间悬挂黄色粘板以诱杀葱蚜、葱地种蝇和葱斑潜蝇；利用黑光灯诱杀甜菜夜蛾等害虫。
6. 还可以通过保护利用天敌、使用性诱剂诱杀葱地种蝇和葱斑潜蝇等生物防治方法来积极防治病虫害。同时，可利用农用硫酸链霉素、新植霉素、苏云金杆菌等生物农药来防治病虫害。
