1. 收集500克新鲜的萝卜缨子，并彻底清洗干净。
2. 将洗净的萝卜缨子放置在通风处晾晒，直至其表面完全干燥。
3. 将晾晒至干燥的萝卜缨子叠放在一起，存放两三天以进一步脱水。
4. 等待直到萝卜缨子的叶子变成黄色，表明脱水完成。
5. 将脱水后的萝卜缨子剪裁成适当的长度。
6. 准备一个容器，并向其中加入适量的盐。一般情况下，每1000克萝卜缨子使用100克盐。
7. 用双手将盐与萝卜缨子充分混合，确保每一片叶子都被盐覆盖。
8. 将混合好的萝卜缨子放入容器中，并用重物压实以确保叶子与盐充分接触。
9. 放置重物的萝卜缨子在几天后待水分充分渗出即可。
10. 完成脱水过程的萝卜缨子可作为腌菜储存。
11. 展示最终的萝卜缨子腌菜成品图。
