桑叶，味道微苦而甘，性质略寒，归入肺肝二经。其功效包括疏风清热、润肺燥、平肝阳、明目、凉血以及止血。桑叶通常的用量是煎服5至9克，也可制成丸散使用。外用时，可煎水洗患处。蜜制桑叶能更好地润肺止咳，适用于治疗肺燥咳嗽。桑叶的应用广泛，包括：
1. 疏风清热：适用于治疗风热感冒和目赤肿痛，常与菊花搭配使用。
2. 清肝明目：用于治疗风火引起的眼疾，如急性结膜炎。与黑芝麻搭配成桑麻衡源首丸，适用于肝阴不足、肝阳上亢导致的头晕和视力模糊。
3. 清肺润燥：用于治疗肺热咳嗽，桑叶能清热、润燥、养阴，适用于燥热伤肺、干咳少痰。轻症可与杏仁、沙参、贝母同用，重症可配合生石膏、麦冬、阿胶等药物。
4. 对手足麻木、疼痛、瘙痒，可用霜降后的桑叶煎汤频繁清洗。
5. 针对眼红涩痛，可用桑叶研末，裹入纸卷中燃烧，烟熏鼻部，有缓解作用。
6. 对于风泪症，可使用冬季不落的桑叶，每日煎汤温洗，或加入芒硝也可。
7. 头发不长，可用桑叶和麻叶煮淘米水洗头，多次后头发会迅速生长。
8. 吐血不止，可用烘干的晚桑叶研末，用凉茶送服三钱，血止后应服用补肝肺的药物。
9. 肺毒风疮，可用洗净的好桑叶蒸熟一夜，晒干后研末，水调服。
10. 痈疽口不收敛，可用经霜黄桑叶研末敷涂。
11. 汤火伤疮，可用经霜桑叶烧存性，研末油调敷涂，数日即可痊愈。
