品种有赤霞珠、梅洛、黑皮诺、品丽珠、黑莫乐等。1、赤霞珠：被誉为“红葡萄品种之王”，是世界上最广泛种植、最知名的红葡萄品种之一，由品丽珠和长相思杂交而来。
2、梅洛：世界上广为人知且被广泛种植的红葡萄品种之一，在知名的波尔多产区，梅洛的种植面积居所有葡萄品种之首。
3、黑皮诺：是世界上最古老的葡萄品种之一，其对环境的挑剔，被誉为“葡萄中的公主”，产自勃艮第地区的黑皮诺最为著名。
4、品丽珠：是赤霞珠的亲本之一，是法国波尔多地区最重要的葡萄品种之一，常和赤霞珠、梅洛等品种混酿。
5、黑莫乐：是世界上最古老的栽培葡萄品种之一，也是法国波尔多地区最重要的葡萄品种之一，常和赤霞珠、品丽珠等品种混酿。
