罾蹦鲤鱼和糖醋鲤鱼区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-11-08 02:51:23
罾蹦鲤鱼和糖醋鲤鱼区别
1、“糖醋鲤鱼”要去鳞，“罾蹦鲤鱼”不去鳞，要带着鳞炸制，吃的是鱼鳞的酥脆。2、“糖醋鲤鱼”是活鲤鱼收拾干净在鱼身上起大翻刀，而“罾蹦鲤鱼”在鱼身上不起刀，而是从收拾鱼开始到最后做造型，在鲤鱼内部起十八刀，但外表保持完整，故有“罾蹦鲤鱼十八刀，昂首弓背尾巴翘”一说。
导读1、“糖醋鲤鱼”要去鳞，“罾蹦鲤鱼”不去鳞，要带着鳞炸制，吃的是鱼鳞的酥脆。2、“糖醋鲤鱼”是活鲤鱼收拾干净在鱼身上起大翻刀，而“罾蹦鲤鱼”在鱼身上不起刀，而是从收拾鱼开始到最后做造型，在鲤鱼内部起十八刀，但外表保持完整，故有“罾蹦鲤鱼十八刀，昂首弓背尾巴翘”一说。
罾蹦鲤鱼和糖醋鲤鱼区别：
1、“糖醋鲤鱼”要去鳞，“罾蹦鲤鱼”不去鳞，要带着鳞炸制，吃的是鱼鳞的酥脆。
2、“糖醋鲤鱼”是活鲤鱼收拾干净在鱼身上起大翻刀，而“罾蹦鲤鱼”在鱼身上不起刀，而是从收拾鱼开始到最后做造型，在鲤鱼内部起十八刀，但外表保持完整，故有“罾蹦鲤鱼十八刀，昂首弓背尾巴翘”一说。
罾蹦鲤鱼和糖醋鲤鱼区别
1、“糖醋鲤鱼”要去鳞，“罾蹦鲤鱼”不去鳞，要带着鳞炸制，吃的是鱼鳞的酥脆。2、“糖醋鲤鱼”是活鲤鱼收拾干净在鱼身上起大翻刀，而“罾蹦鲤鱼”在鱼身上不起刀，而是从收拾鱼开始到最后做造型，在鲤鱼内部起十八刀，但外表保持完整，故有“罾蹦鲤鱼十八刀，昂首弓背尾巴翘”一说。
