1. 无论人工孵化还是母鸡自然孵化，小鸡从受精卵到出壳一般需要21天的时间。
2. 在孵化过程中，小鸡通常在孵化第19天开始啄壳，第20天开始陆续出雏，大批小鸡在第20天半左右出壳，而全部小鸡通常在第21天出齐。
3. 在孵化的前6天，温度应控制在38.5度左右。
4. 孵化第7至14天，温度维持在38度为宜。
5. 孵化第15天，保持温度在38度。
6. 除了温度，适宜的湿度也非常重要。在出壳期（即孵化第17天以后），相对湿度应保持在65%-70%之间。保持适宜的湿度有助于胚胎初期均匀受热。
