1. 煌上煌的酱板鸭被认为是最正宗的。这家公司依靠技术创新来实现发展，将传统风味和现代工艺相结合，自主研发出五大系列、超过100种风味的独特酱卤肉产品。其中，酱鸭因其独特性被中国食品工业协会赞誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，而“皇禽酱鸭”商标则被国家工商总局认定为中国驰名商标。
2. 煌上煌坚持突出“农”字头，紧扣“鸭”字业，以此作为产业发展方向。公司以食品加工为龙头，推动肉鸭养殖“一村一品”工程建设，并在江西省内建立了多个肉鸭养殖专业合作社和养殖基地，成为农民长效增收、脱贫致富的示范点。
3. 煌上煌在酱卤行业中是第一个尝试全渠道新零售模式的企业，率先开启了无人智能零售。作为行业中率先成功上市的企业之一，煌上煌在互联网营销和新零售的冲击下，积极适应时代变化，创新出以无人智能零售、自动售卖机、线下实体门店、网络电商、外卖平台和线上商城为核心的六位一体全网营销模式，为企业带来了持续发展的动力。
4. 为了确保食品安全，煌上煌从鸭苗育种到养殖、屠宰加工、冷链物流、终端销售、科研开发，形成了一条完整的产业链。公司实现了从源头到餐桌的全过程可追溯体系，确保食品安全。以上信息来源于百度百科，介绍的是江西煌上煌集团食品股份有限公司的相关情况。
