蜂蜜作为一种天然的甜味剂，不仅味道甜美，还具有多种保健和药用价值，近年来受到了消费者的广泛关注。然而，市场上蜂蜜的质量和价格参差不齐，正宗蜂蜜的价格也因此变得复杂。要回答正宗蜂蜜一斤多少钱的问题，实际上很难给出一个确切的答案，因为价格受到诸多因素的影响。
首先，不同种类的蜂蜜因其营养价值和口感差异，价格也会有所不同。例如，槐花蜜、枣花蜜和荆条蜜等较为常见的蜂蜜，价格相对较为亲民。然而，一些稀有品种如野生蜂蜜、黑蜂蜜等，由于其产量有限或采集过程更为艰难，价格自然会更高。
其次，蜂蜜的产地也是影响价格的重要因素。一般来说，进口蜂蜜的价格通常会高于国产蜂蜜，这是因为进口蜂蜜需支付关税、运输费用等额外成本。此外，某些特定产地的蜂蜜，如新疆的野生蜂蜜，因其独特的口感和营养价值，价格也相对较高。
除此之外，蜂蜜的纯度同样会影响其价格。纯度较高的蜂蜜含有更丰富的营养成分，口感也更佳。然而，一些商家为了降低成本，会在蜂蜜中添加糖浆或其他添加剂，这会使蜂蜜的纯度降低，价格也随之下降。
销售渠道的不同也会对蜂蜜的价格产生影响。通常情况下，实体店的价格会高于网上购买的价格。这主要是因为实体店需要承担租金、人工成本等额外费用，而网上购买则可以通过批量采购降低成本，从而使得价格更加亲民。
除了价格之外，在购买蜂蜜时，消费者还应该注意以下几点。首先，尽量选择经过相关认证的蜂蜜，如“绿色食品”、“有机食品”等认证标志，这些标志能证明产品符合相应标准，质量更有保障。其次，观察蜂蜜的颜色和质地，真蜂蜜颜色较深，质地较稠，而假蜂蜜则较为稀薄。再次，闻一闻蜂蜜的气味，真蜂蜜通常带有独特的花香或果香，而假蜂蜜可能没有这种气味，或者气味不纯正。最后，进行品尝，真蜂蜜口感细腻、柔和，略带辣喉感，而假蜂蜜则可能过于甜腻，口感不自然。
综上所述，正宗蜂蜜的价格因多种因素而异，从几十元到几百元一斤不等，甚至更高。在购买蜂蜜时，消费者除了关注价格外，还应关注产品的认证标志、颜色和质地、气味以及口感等，选择品质有保障的品牌，并通过正规渠道购买。
