食用盐有没有保质期？

食用盐有保质期。

食用盐的主要成分是氯化钠，这是一种性质相对稳定的物质，不易发生化学反应和变质。然而，尽管食用盐不易变质，但它仍然有一个保质期。一般来说，未开封的食用盐保质期在三年左右。在这段时间内，食用盐的品质和口感都能得到保证。一旦超过保质期，特别是受潮或开封后的食用盐，可能会因接触空气中的水分和其他污染物而增加细菌和微生物的数量，食用这样的盐可能对人体健康造成潜在风险。因此，为了确保食品安全，建议在购买和食用食用盐时，要注意其保质期并遵循相关规定。若发现食盐超过保质期或出现受潮、结块等现象，最好不要食用。此外，储存食用盐时，应将其置于干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以延长其保质期。