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nh果胶和吉利丁的换算

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-11-10 03:56:23
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nh果胶和吉利丁的换算

果胶和吉利丁的换算,需要根据两者的凝结点和所需达到的口感来决定。一般来说,1克NH果胶可以替换1.5克吉利丁,以获得相似的凝结效果。具体换算比例还可以根据实际情况进行调整,建议在实践中不断摸索和总结经验。
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1克NH果胶可以替换1.5克吉利丁。
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