1、果蔬汁能帮助身体更好地吸收营养。新鲜果蔬汁含有丰富的维生素、矿物质，且在制作过程中，细腻的纤维素能够释放出更多的营养素，便于人体吸收。相比直接食用水果和蔬菜，果蔬汁更易于消化，加速营养素的吸收，提升身体活力和免疫力，改善皮肤状况。
2、果蔬汁有助于防止身体老化，促进细胞再生。天然植物成分有助于细胞分裂和生长，而丰富的营养素则能促进细胞生长，减缓身体老化过程。
3、果蔬汁中的维生素和矿物质具有解毒作用。它们能够帮助分解并排出体内毒素，清洁血液，从而维护细胞正常的新陈代谢，防止细胞受损。
4、果蔬汁有助于防癌和预防老年痴呆症。特定的营养成分，如异黄酮等，能够抑制癌细胞生长，降低老年痴呆症的风险。
5、果蔬汁对减肥有益。它不仅富含纤维素，还能迅速补充减肥期间容易缺乏的维生素和矿物质，同时热量较低，有助于减肥。
6、果蔬汁能清洁肠胃。其含有的成分能帮助分解和排除肠道内的排泄物，解决便秘，促进大肠蠕动，预防疾病。
7、自制果蔬汁比包装果蔬汁更有营养，但保质期较短。新鲜榨取的果蔬汁含有更多的酵素、维生素和无机物，应及时饮用以最佳地吸收这些成分。
8、喝果蔬汁与生吃水果和蔬菜相比，能更快地提供营养。果蔬汁是获取必需维生素和矿物质的有效方式。
9、饭前喝果汁有好处。水果中的糖分可以迅速补充能量，而纤维素有助于减少餐食量，对减肥有帮助。
10、某些蔬菜和水果对减肥特别有益。这些食物热量低，营养丰富，适合在减肥期间食用。
11、果蔬汁有助于防止人体酸性化。丰富的碱性矿物质能中和体内酸性物质，改善体质，增强免疫力，预防多种疾病，并对骨骼健康有益。
