长江刀鱼怎么保鲜
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-11-28 13:15:33
长江刀鱼怎么保鲜
1、在采捕时立即用冰块覆盖鱼肚,以防止细菌对鱼肉的影响。2、将鱼肉放入适宜的容器中加入适量盐,再放入冰箱冷藏50~60分钟,以减缓温度,抑制菌落的生长。3、及时将其彻底放入冰箱冷藏,将其切块后存放。
导读1、在采捕时立即用冰块覆盖鱼肚,以防止细菌对鱼肉的影响。2、将鱼肉放入适宜的容器中加入适量盐,再放入冰箱冷藏50~60分钟,以减缓温度,抑制菌落的生长。3、及时将其彻底放入冰箱冷藏,将其切块后存放。

长江刀鱼需要采用冷藏方法。具体步骤如下:
1、在采捕时立即用冰块覆盖鱼肚,以防止细菌对鱼肉的影响。
2、将鱼肉放入适宜的容器中加入适量盐,再放入冰箱冷藏50~60分钟,以减缓温度,抑制菌落的生长。
3、及时将其彻底放入冰箱冷藏,将其切块后存放。
长江刀鱼怎么保鲜
1、在采捕时立即用冰块覆盖鱼肚,以防止细菌对鱼肉的影响。2、将鱼肉放入适宜的容器中加入适量盐,再放入冰箱冷藏50~60分钟,以减缓温度,抑制菌落的生长。3、及时将其彻底放入冰箱冷藏,将其切块后存放。