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鞣质与明胶反应原理

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-11-28 09:54:30
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鞣质与明胶反应原理

有机高分子絮凝剂。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀析出与重金属盐沉淀。鞣质的定性检识反应很多,最基本的检识反应是使明胶溶液变混浊或生成沉淀。
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导读有机高分子絮凝剂。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀析出与重金属盐沉淀。鞣质的定性检识反应很多,最基本的检识反应是使明胶溶液变混浊或生成沉淀。

有机高分子絮凝剂。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀析出与重金属盐沉淀。鞣质的定性检识反应很多,最基本的检识反应是使明胶溶液变混浊或生成沉淀。

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鞣质与明胶反应原理

有机高分子絮凝剂。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀析出与重金属盐沉淀。鞣质的定性检识反应很多,最基本的检识反应是使明胶溶液变混浊或生成沉淀。
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