鞣质与明胶反应原理
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-11-28 09:54:30
鞣质与明胶反应原理
有机高分子絮凝剂。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀析出与重金属盐沉淀。鞣质的定性检识反应很多,最基本的检识反应是使明胶溶液变混浊或生成沉淀。
导读有机高分子絮凝剂。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀析出与重金属盐沉淀。鞣质的定性检识反应很多,最基本的检识反应是使明胶溶液变混浊或生成沉淀。

有机高分子絮凝剂。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀析出与重金属盐沉淀。鞣质的定性检识反应很多,最基本的检识反应是使明胶溶液变混浊或生成沉淀。
鞣质与明胶反应原理
有机高分子絮凝剂。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀析出与重金属盐沉淀。鞣质的定性检识反应很多,最基本的检识反应是使明胶溶液变混浊或生成沉淀。