标准状况下，气体摩尔体积为22.4L/mol,112ml气体对应物质的量n=v/vm=0.112/22.4=0.005mol,所以摩尔质量m=m/n=0.14/0.005=28(g/mol).对应的相对分子质量在数值上与摩尔质量一样，无单位，为28。
瓦是电功率单位，毫升是容量单位，它们之间不能换算。电1ml代表:0.001瓦。20ml等于0.12升，是体积单位。瓦，全名瓦特，简写W。是功率单位哈，两者不能直接换算的！解:在化学上,1摩尔=1000毫摩尔=22.4升=22400毫升。1毫升=1000/22400=10/224=5/112毫摩尔。答:1毫升等于112分之5毫摩尔。
100g油等于107ml~110ml之间。因为油与水的密度是不一样的，所以不能用丈量100克水的方式丈量100克油。植物油、花生油的大致密度在0.91~0.93g/cm之间，比水的密度稍微小一点。而100水的体积是100ml，那么100克油的体积在107ml~110ml之间，如果换做是水，就是107g~110g的水。然而用不同的勺子丈量100克油也是不一样的。
奥利奥黄油106克，糖粉80克，中筋面粉101克，黑可可粉43克，小苏打1/4小勺，盐3/4小勺，动物性淡奶油60ML，白巧克力113克。1. 烘焙用黑可可粉网络有售（犹如碳粉般的纯黑可可粉，不是好时牌的，也不是竹炭粉）。中粉即普通做馒头用的最常见的面粉。糖量不建议更减少，已经不太甜了。
2. 黄油106克温室温软化，至不可流动的非液态、可轻易戳透的柔软固体。用电动打蛋器稍稍拌匀后，分两三次将80克糖粉倒入，打发黄油至颜色变浅体积增加。加入盐3/4小勺混合均匀。
3. 中粉101克，黑可可粉43克，小苏打1/4小勺混合均匀过筛一次后，再次过筛入黄油中。用刮刀切拌至粉油混合的颗粒状。使用保鲜膜或使用结实的大号食品保鲜袋，将粉团擀面平成约0.3厘米的薄片。开始时较粉散，慢慢擀就会出油凝结成一片。
4. 擀成片后，用圆形饼干模切出若干小片，光洁面朝上，放入铺有烘焙纸的烤盘。切割后的边角料可以再次隔保鲜袋擀平后压成小片。放入预热好的烤箱中层，175度烤10-15分钟（视厚薄）。外观颜色与烤前变化不大，小心勿焦。
5. 制作夹心馅料白巧克力甘纳许：动物性淡奶油60ML加热至沸腾，关火倒入切碎的白巧克力113克，静置1分钟，搅拌至完全融化。室温放置6小时使其变稠，也可以放冷藏加快变稠过程（非速冻）。用裱花袋或勺子将馅料挤在饼干底部约7分面积，然后覆盖另一片饼干稍稍压紧即可。
乳酸钠分子量为112，即摩尔质量为112g/mol。那么0.10mol/L乳酸钠浓度也就是112*0.10=11.2g/L，即0.0112g/ml。250ml乳酸钠溶液所含溶质为0.0112*250（g）。所以需用112g/L乳酸钠溶液的体积为0.0112*250/112=0.025（L）。0.025L也就是25ml。
