城狐社鼠打一生肖是“鼠”。
城狐社鼠是一个成语，原意指城墙上的狐狸，社庙里的老鼠，比喻依仗权势作恶，一时难以驱除的小人。在这个成语中，“狐”和“鼠”都是动物，但如果我们要打一精准生肖，应该选取成语中更为核心、更具代表性的动物。
详细解释如下：
首先，从成语的构成上来看，“城狐社鼠”中，“狐”和“鼠”虽然并列，但“鼠”字出现在成语的最后，往往给人留下更深的印象。在很多语言表达中，结尾部分通常承载着更多的强调和重点。
其次，从历史和文化背景来分析，鼠在中国传统文化中有着特殊的地位。十二生肖中，鼠是排在第一位的，象征着机智、灵敏和顽强。同时，鼠也是日常生活中常见的动物，人们对它有着更为深刻和直观的认识。
再者，从成语的寓意层面来解读，“城狐社鼠”虽然包含了“狐”这一元素，但整个成语的贬义色彩主要来源于“鼠”。在传统文化中，鼠常常被用来比喻小人、奸贼等负面形象，这与成语所要表达的“依仗权势作恶”的意涵是相吻合的。
综上所述，无论是从成语的构成、历史文化背景还是寓意层面来看，“鼠”都是“城狐社鼠”这一成语中更为核心、更具代表性的动物。因此，在猜谜或打生肖的语境下，选择“鼠”作为答案是最为精准和恰当的。
