调整时间对于欧米茄手表尤为重要，具体步骤如下：
对于机械表，可以通过拧动中间的把头来调节时间，但需注意，新购或长时间未佩戴的手表，在佩戴前需手动上发条30圈。在手表的0档位，可以手动上发条；在1档位，可以调整星期；在2档位，可以调整时间。
对于石英表，当秒钟运行至12点钟位置时，拉出手表的表冠，顺时针旋转来调节时间。对于有日历的手表，稍微拉出手表的表冠，可以顺时针调整星期，逆时针调整日期。若要调整时间，需将表冠拔至最外，具体操作与无日历手表相同。
调整欧米茄手表的时间时，切记不要在晚上23:00至凌晨5:00之间调整手表功能，以免损坏手表机件。
欧米茄海马系列手表调时间时，需先逆时针旋转表头，待表头弹出后，可以手动上弦，再往外拔出一档以调整时间，根据表款不同，向外拔出一档或两档分别调整时间或星期、日历。拔表冠时要注意力度，以免损坏手表。
欧米茄碟飞系列手表调整日历和时间时，需先拉出手表表冠，第一格调整日历，第二格调整时间。
